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5 recetas ricas en potasio

Cuidar la alimentación debe ser una tarea además de saludable, ¡agradable!.

Es necesario aprender a disfrutar el beneficio de comer sano y bajo indicaciones que garantizan el bienestar de tu cuerpo.

Los nutrientes ricos en minerales son primordiales para mantenernos firmes y enérgicos, por eso, aquí te compartiremos algunas recetas para que mantengas un equilibrio ideal en tu dieta con alimentos ricos en potasio.

Desayunos saludables con alimentos ricos en potasio

Para el desayuno, lo ideal siempre resulta comida ligera, pero bien cargada de vitaminas. Prueba cualquiera de estas tres opciones:

Desayuno 1: Queso, Tomates y Aguacate (Palta) + Melón

Dos rebanadas de pan integral acompañadas con queso ricota y rebanadas al gusto de tomates frescos.
Acompaña con un puñado de puré de aguacate sin sal y un vaso con leche.

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Para la media mañana: puedes comer una taza de melón en cubos con un toque de azúcar para eliminar la ansiedad.

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Este desayuno resulta un complemento para tu organismo con un contenido de 1.300 mg de potasio.

Desayuno 2: Yogurt con Fresas y Almendras con Avena.

Puedes comer una taza de yogurt (sin complicaciones, no necesariamente desnatado) acompañados con 50 gramos de fresas fileteadas o enteras, como las prefieras.

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Acompaña con un crocante de 30 gramos de almendras (más o menos un puñado) y un vaso con avena fría.

Este desayuno está compuesto por alrededor de 1350 mg de potasio, ¡una buena dosis de energía!

A media mañana: puedes disfrutar una banana.

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Desayuno 3: Leche con Cereales + Jugo de Naranja

Una taza de cereales con leche descremada o una ensalada de frutas que contenga: cambur, melón, cerezas o fresas y piña. Un jugo de naranja acompañaría bien a este desayuno.

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La energía proporcionada de estos alimentos en la primera comida que hagas generará a tu cuerpo un promedio de 1.200 mg de potasio.

Un almuerzo saludable con alimentos ricos en potasio

Solemos considerar los almuerzos como las comidas en las cuales podemos aprovechar mejor la libertad y creatividad para combinar alimentos, ¡estamos en lo cierto!

Prueba esta exquisita receta ideal para almorzar preparada con alimentos bien cargados de potasio:

Picada Salteada de Frijoles, Pollo y Vegetales: potasio y más potasio

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Para preparar este platillo nececitarás:

  • 200 gramos de frijoles cocidos (pueden ser blanco o negros, no te limites, selecciona el de tu preferencia).
  • 1 Brócoli pequeño
  • 1/2 Calabacín (si es grande, de lo contrario puedes utilizar uno pequeño).
  • 1 Zanahoria (mediana)
  • 1 Cebolla
  • ¼ de col o repollo (si es pequeño, puedes utilizar medio)
  • 200 gramos de pechuga de pollo
  • 1 Diente de ajo
  • Aceite de Oliva
  • Pimienta al gusto
  • Sal al gusto

Notarás que son ingredientes que encontrarás fácilmente en casa, y en caso de que así no sea, puedes comprarlos en cualquier establecimiento cercano. Apunta la preparación:

1.- Prepara el pollo: limpia los 200 gramos de pechuga de pollo con agua y unas gotas generosas de vinagre.

Luego córtalo en tiritas y marinalo con par de cucharadas de aceite de oliva y un diente de ajo bien triturado.

2.- Prepara los vegetales: recuerda que las verduras ameritan cuidado al ser trabajadas, por lo cual te recomendamos limpiarlas y pelarlas muy bien, luego de hacer esto:

  • Corta la zanahoria en bastones finos y reserva
  • Separa las ramitas del brócoli y reserva
  • Corta el calabacín en cubos y reserva (recuerda que variar las formas le dará apetitosidad a tu plato).
  • Corta la cebolla y el repollo en julianas (procura que este corte no sea tan fino) y reserva.

3.- Prepara una sartén: a fuego medio, coloca apenas gotas de aceite de oliva y saltea el pollo hasta dorarlo.

Añade la cebolla y sigue salteando por dos minutos. Incorpora el resto de los vegetales y los frijotes, saltea unos minutos más hasta mezclar bien todos los ingredientes.

Por último, sirve como prefieras y recuerda sustituir tu gaseosa preferida por una refrescante y saludable infusión de agua.

Cena saludable con alimentos ricos en potasio

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La cena suele ser una comida mucho más relajada, fresca y sencilla. Anímate a probar esta alternativa súper saludable:

Fajitas con guacamole y sésamo:

Los ingredientes son bien sencillos apenas necesitas:

  • Tres fajitas o tostadas, si no las tienes a mano puedes sustituir por pan de pita o rebanadas de pan integral.
  • Un aguacate grande.
  • 1 Cebolla.
  • Cilantro fresco.
  • Azúcar morena.
  • 50 gramos de sésamo.
  • Limón al gusto.

Prepára tu cena saludable de la siguiente manera:

1.- Corta el aguacate en cubos y tritura hasta formar una pasta. Añade la cebolla cortado en cuadritos pequeños y cilantro al gusto.

2.- Cuando estén los ingredientes bien incorporados y la contextura de la mezcla homogénea, añade un chorrito de limón, una pizca de azúcar, sal y pimienta; mezcla.

3.- Por último espolvorea el guacamole con sésamo y unta tus fajitas.

Revisa cómo preparar un helado de yogurt bajo en calorías en 5 minutos.

Este tipo de alimentación es la que más te conviene; comidas sanas, con alimentos ricos en potasio y otras vitaminas. Recuerda que no deben ser tan estrictas, simplemente agradables y sabrosas.

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Recetas saludables con alto contenido de Vitamina D

Un cuerpo saludable es producto de una alimentación adecuada. Es necesario habituar la rutina de alimentación a la incorporación de alimentos ricos en vitamina D.

El consumo de vitamina D a través de los alimentos representa la fuente más confiable, creativa y deliciosa para aportarle a nuestro organismo los nutrientes que necesita diariamente.

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El buen funcionamiento de nuestro organismo, es responsabilidad de los hábitos de consumo que desarrolles. Acá te apuntamos un día de recetas prácticas y sencillas.

¿Comes suficiente vitamina D? Revisa qué cantidades diarias son recomendadas en la ingesta habitual aquí

Desayuno rico en vitamina D

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¿Cómo podemos encontrar un desayuno ideal? ¿es importante la selección de alimentos? ¿Qué tan complicado es conseguirlos? A continuación te respondemos todas esas preguntas para que puedas tener un desayuno rico en nutrientes y sobre todo en Vitamina D.

El cereal como un alimento ideal para el Desayuno

Un alimento tradicional para la mañana es el cereal, sus presentaciones suelen ser variadas y fortificadas con nutrientes esenciales. Puedes encontrar una buena cantidad de vitamina D en los siguientes cereales:

  • Muesli
  • Cereales a base de arroz
  • Cereales a base de maíz
  • Cereales a base de avena y trigo
  • Cereales a base de chocolate

Entre los lácteos, la leche de Soja o Soya es la más indicada.

Prepara un desayuno ideal con alguno de estos cereales acompañados con leche de soya o algún producto lácteo fortificado como yogur.

También puedes añadir algún fruto rojo, miel y una bebida que contenga vitamina C para complementar.

¿Que beneficio nos genera los Cereales con Lácteos?

En cuanto a beneficios, los cereales fortificados proporcionan desde un 40% a un 50% de vitamina D por cada 100 gramos, equivalentes a dos tazas.

Al combinarlos con algún producto lácteo, sus beneficios son más notorios en el organismo. Es recomendable además, que al momento de adquirir alguno de estos productos verifiques en la etiqueta su composición y contenido.

Merienda matutina con Vitamina D

A media mañana el cuerpo siempre necesita un aliento y quizás por ocupaciones o atención de otros asuntos, resulta difícil preparar un “snack”.

Yogourt es alimento ideal

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Comer un yogurt natural o con sabores de frutas resulta conveniente para esta merienda. De acuerdo con su composición cada 100 gramos aportan alrededor de 5 a 10 % de la ingesta diaria recomendada.

Almuerzo rico en Vitamina D

Un delicioso almuerzo cargado de vitaminas es tarea sencilla. Intenta esta receta en casa:

Salmón a la Plancha con Ensalada verde

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Para preparar este almuerzo es necesario lo siguiente:

Ingredientes:

  • 1 Filete de Salmón.
  • 1 Pizca de pimienta molida.
  • El jugo de medio limón.

El salmón lo puedes conseguir ya pre – empacado, pero siempre se recomienda un fresco filete directo de la pescadería.

Condimenta con una pizca de pimienta y rocía el jugo del limón sobre el salmón.

Colócalo en una sartén apenas engrasada y deja cocinar a tiempo justo.

Para la ensalada verde necesitas:

  • 50 gramos de lechuga
  • 3 Tomates Cherry
  • ½ Calabacín
  • Aceitunas al gusto
  • Perejil al gusto
  • Aceite de oliva
  • Miel
  • Mostaza

Corta los tomates cherry a la mitad.

El medio calabacín puedes cortarlo en julianas o rodajas (como prefieras).

En un bowl mezcla estos cortes con el resto de los ingredientes y añade como aderezo una mezcla bien homogénea de tres cucharadas de mostaza, media cucharadita de miel y media cucharadita de aceite de oliva.

El alto contenido de Vitamina D de ciertos alimentos es retenido por el cuerpo gracias a la combinación de sabores y nutrientes que cada uno aporta en una misma comida.

Merienda vespertina con buen contenido de vitamina D

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La merienda de la tarde suele ser más variada, entre algunas opciones que te servirán como fuente de obtención de vitamina D apunta:

  • Una saludable ensalada de frutas seleccionadas: banana, melón, sandía y uvas.
  • Un “snack” de frutos secos.
  • Un yogurt griego.

Cena rica en Vitamina D

Una larga jornada debe culminar con una cena apetitosa y nutritiva. Finalizar con una hamburguesa puede ser un plan excelente, pero veamos como podemos transformar este favorito de todos en uno con un plus de Vitamina D.

Hambuguesa de Atún. El ideal entre los favoritos.

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Los ingredientes que necesitas para ello son:

  • 3 latas de atún al natural
  • 5 papas o batatas
  • 1 cebolla morada picada en cubos
  • 2 tomates cortados en cubos
  • 1 pimiento morrón picado en cubos
  • 2 huevos
  • 150 gramos de pan molido
  • Aceite vegetal (cantidad requerida)
  • Sal y pimienta al gusto

Lo primero que debes hacer es cocinar las papas en agua hirviendo.

Cuando estén bien cocidas tritura hasta formar un puré. Condimenta con sal y pimienta.

En una sartén saltea el tomate, la cebolla y el pimiento morrón por tres minutos a fuego medio. Agrégalo al atún y mezcla.

Luego, debes unir el atún con el puré de papas hasta unificar una pasta de atún sólida.

Forma tortas con la mezcla, pásalas por huevo batido y pan molido.

Por último deja freír las tortas en aceite hasta que estén bien doraditas.

¿Cómo acompañar las Hamburguesas de Atún?

Las hamburguesas de atún puedes acompañarlas con pan italiano, francés o integral; también con alguna ensalada de tu preferencia que complemente el aporte de vitamina D de la receta.

Según la Organización Mundial de la Salud, pescados como el salmón o el atún forman parte del grupo de alimentos con más alto porcentaje de vitamina D.

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Vitamina E. Alimentos y Recetas para una alimentación más saludable.

La vitamina E es reconocida como uno de los compuestos antioxidantes más importantes en el proceso de oxidación de las grasas.

Por ello, el consumo de alimentos que puedan garantizar su ingesta adecuada en el organismo es la mejor manera de disfrutar sus beneficios.

Lo primero que debes conocer es que gracias a su característica como vitamina liposoluble, está concentrada mayormente en aceites vegetales, es decir, no encontraremos alimentos de origen animal para la clasificación de dicha vitamina.

Alimentos ricos en vitamina E

Los alimentos de origen vegetal son los que contienen más alto porcentaje de vitamina E y aunque suele creerse que no son muy comunes, de seguro te sorprenderás al saber que puedes tener más de uno en casa.

Espinaca

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Además de ser uno de los alimentos ricos en calcio, su contenido de vitamina E le permite ser considerado un superalimento. Está comprobado que, una taza de espinaca hervida ofrece alrededor del 20% de los nutrientes diarios que requiere el organismo.

Aceitunas

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Su poder antioxidante y su aceite vegetal aportan una buena cantidad de vitamina E al cuerpo. Cada 50 gramos de aceitunas está compuesto por el 10% de la cantidad diaria de vitamina E que debes consumir.

Almendras

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Además de deliciosas, con tan solo comer un puñado aportas 7 gramos de vitamina a tu cuerpo.

Aguacate, o Palta

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Sin duda, éste es el alimento más sabroso que cualquier dieta saludable puede contener. Sólo la mitad de un aguacate, o palta, contiene 2 gramos de vitamina E, además, de su contextura cremosa y su semilla se extrae un aceite vegetal con múltiples y saludables usos.

Aceites vegetales

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Son derivados de alimentos vegetales y considerados una de las principales fuentes de vitamina. Su consumo debe ser moderado y si es posible bajo supervisión de algún especialista en el área de nutrición. Entre los más comunes: el aceite de maíz, aceite de girasol, aceite de oliva y aceite de germen de trigo.

Brócoli

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Una rama de brócoli cocida al vapor representa un 4% del consumo diario de vitamina requerido. Además, durante años se ha comprobado que este vegetal estimula naturalmente el proceso de desintoxicación de todo el cuerpo.

Mango

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Esta fruta desarrolla la capacidad de degradar las células viejas del cuerpo; además, sus propiedades ayudan a prevenir enfermedades alérgicas.

“A la hora de asumir una dieta rica en vitaminas, la creatividad para combinar sabores, colores y texturas es ideal”.

Recetas con Vitamina E

No es necesario ser un reconocido chef o especialista en cocina para preparar platillos prácticos, deliciosos y saludables. Sólo necesitas conocer qué alimentos te convienen consumir, tener claro tus objetivos de alimentación y usar un poco la imaginación.

Ensalada Estación Verde

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Una rica ensalada es la oportunidad más saludable y deliciosa para fortalecer tus hábitos de alimentación con un buen aporte de vitaminas y minerales. Para preparar esta ensalada los ingredientes son:

  • 100 gramos de lechuga rizada
  • 50 gramos de espinaca
  • 100 gramos de aceitunas rellenas
  • 1 aguacate, o palta
  • 1 brócoli
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 ramita de perejil
  • Aceite de Oliva
  • 1 cucharada de miel
  • 3 cucharadas de mostaza

Preparación

  1. Cocina previamente el brócoli al vapor.
  2. Corta las hojas de lechuga y espinaca
  3. El aguacate lo puedes filetear o cortar en cubos
  4. Mezcla estos ingredientes en un recipiente junto con las aceitunas y el perejil finamente picado.
  5. Para el aderezo; añade a las tres cucharadas de mostaza la miel, una pizca de pimienta y unas gotas de aceite de oliva (al gusto).
  6. Sirve en la presentación que prefieras, incluso puedes acompañarla con unas galletas de sésamo.

Mousse de mango y almendras

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Este postre es ideal para disfrutar después de un almuerzo o durante una merienda en la mañana o la tarde. Necesitarás:

  • 1 lata de leche condensada
  • 3 unidades de huevo
  • 2 tazas de mango
  • 100 gramos de almendras fileteadas
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 sobres pequeños de gelatina sin sabor
  • ½ taza de agua
  1. Licúa la leche condensada, las yemas de huevo (reserva las claras) y el jugo de limón hasta lograr una mezcla consistente.
  2. Después, agrega el mango (puedes cortarlo en cubos o julianas) y licúa nuevamente hasta compactar todos los ingredientes.
  3. Por otro lado, las tres claras de huevo que reservaste bátelas a punto de nieve e incorpóralas a la mezcla anterior con movimientos envolventes. En ese momento añade las almendras fileteadas, pero no todas, guarda un poco para usar como “topping”.
  4. Aparte, disuelve en la media taza de agua la gelatina sin sabor, lleva al fuego y cuando haya hervido retira inmediatamente. Diluye la gelatina en la mezcla preparada.
  5. Por último refrigera por tres horas toda la preparación y luego disfruta. Para la presentación las instrucciones son tuyas. Sirve en el recipiente que prefieras y usa el resto de las almendras para coronar el postre.
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Hojas ricas en Vitamina A y Antioxidantes

Incluir a nuestras recetas hojas verdes es una gran ventaja. Además de tener muy pocas calorías y cuidar tu figura, muchas de ellas tienen un contenido importante de antioxidantes como la vitamina A.

Por tanto, además de evitar perder tu silueta también recibirás los beneficios del anti-envejecimiento.

Hojas verdes: más que una mera decoración para tus platillos

Estas hojas pueden usarse en diferentes preparaciones, como ingrediente principal en recetas frías o calientes; también como acompañante o guarnición de una carne o quizá un elegante colchón en tu plato principal, aportando color y frescura a tu receta.

Contienen muy pocas calorías y son muy ricas en fibra, por lo tanto son ideales si tu plan es bajar de peso o mantener tu peso corporal sin pasar hambre. La gran ventaja de la fibra es que te da la sensación de plenitud gástrica, es decir, te sientes saciada al comerlas a la vez que reduce la absorción de las grasas a nivel intestinal.

Otras propiedades de los vegetales de hojas verdes:

  • Minerales: calcio, hierro, magnesio y potasio.
  • Aporte vitamínico: vitaminas C, complejo B, E, K y A.

Aquí te las presento de mayor a menor según el contenido de vitamina A.

1.- Col o repollo
2.- Hojas de mostaza
3.- Espinacas
4.- Acelgas

Coloquemos nuestra lupa sobre algunas de estas hojas “full” de vitamina A con poder antioxidante:

Coles o repollo:

Es de nuestra lista la de mayor concentración de Vitamina A. La puedes consumir hervida si buscas una textura suave; por ejemplo, puedes agregarla en trozos grandes a tu sopa favorita o picadas en tiritas a una carne con vegetales salteados.

En el caso de las coles tanto verdes como moradas, puedes consumirlas crudas picadas en tiritas finas y le darán un toque crujiente a tu ensalada.

Alguno de sus beneficios:

Son digestivas por su gran contenido de fibra, así que puedes agregarla para facilitar el proceso de digestión en una receta de esas no tan ligeras.

Favorecen la regeneración celular retardando el envejecimiento gracias a la acción antioxidante de la vitamina A.
Alivian dolores de tipo reumático.

Te pueden ayudar a perder algunas libras por su propiedad depurativa.

Hojas de mostaza:

Tienen un sabor suave y agradable, especial para utilizar en la preparación de ensaladas, también puedes usarlas cocidas o como un condimento y aprovechar esta fuente de antioxidante natural.

Algunas de sus indicaciones:

Como coadyuvante en infecciones respiratorias.

Para los dolores reumáticos o articulares.

También puedes preparar una bebida con ella, solo debes enrollar las hojas, colocarlas en la licuadora con algo de agua y tomarlas como un zumo medicinal.

Espinacas:

Siempre han sido apreciadas por su elevado valor nutritivo, son ricas en vitaminas y en hierro.

Son ricas en beta carotenos (precursores de la vitamina A) los cuales cumplen funciones anti – cancerígenas y antioxidantes. Regularmente se comen frescas o hervidas, pero también hay ricas recetas que te invito probar, y esta es una de mis favoritas: Tortilla de espinacas.

Acelga:

Se consume normalmente cocida como parte de hervidos, o bien acompañando platillos con carnes y pescados.
Es famosa por sus propiedades laxantes y digestivas, y por su gran contenido de vitamina A y C. También al consumirla aprovechamos los beneficios protectores contra radicales libres de estas 2 vitaminas.

Recetas variadas para aprovechar todo el poder de la vitamina A

En lo posible cómelas crudas, con esto aprovecharás todas las propiedades de estas que se pierden durante el tiempo de cocción.

Agrega sal justo antes de servirlas, con esto evitas que los vegetales lleguen deshidratados al momento de comerlos.

Córtalas justo antes de consumirlas, esto evita que se oxiden los nutrientes y pierdan propiedades nuestros vegetales.

Procura que la cocción sea por corto tiempo y con poca agua, así perderán menos nutrientes y mantendrán su color.

Súmale poder combinando con alimentos ricos en antioxidantes, por ejemplo: aguacate, aceite de oliva y frutos secos.

Te comparto alguna de mis recetas:

Atrévete a prepararla en sopas o licuados, por ejemplo, una crema de espinaca.

Puedes agregarlos a un salteado, por ejemplo, acelgas salteadas con jamón o repollo, salteado con carne y tiritas de pimentón.

Sé ingeniosa a la hora de preparar ensaladas: puedes mezclar repollo con zanahoria y una salsa de mayonesa con cilantro picadito o preparar una ensalada verde de lechuga con espinacas más una rica vinagreta.

Atrévete a mezclar todas estas hojas con el resto de tus vegetales favoritos para obtener lo mejor de sus propiedades: antioxidantes, diuréticos, contenido de fibra y delicioso sabor.

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Vitamina E. Encontrá sus beneficios en tu jardin.

¿Qué tal si pudieses tener el poder antioxidante y anti-envejecimiento de la Vitamina E sembrado justo en el patio de tu casa?

Aunque muchas de nosotras consumimos esta Vitamina en cápsulas y es parte de las cremas y lociones de belleza que tenemos en el tocador, también podemos aprovecharla de manera orgánica directo de la planta.

Vitamina E en contra de los Radicales Libres

Todos los seres vivos que utilizamos el oxígeno para vivir, también liberamos una serie de moléculas llamadas radicales libres. Cuando estas sustancias se acumulan son tóxicas para nuestro organismo y pueden llegar a ser hasta incompatibles con la vida.

En los últimos años, en medicina se han desarrollado varios estudios relacionados con el papel de la Vitamina E en la prevención del desarrollo de enfermedades crónicas y el envejecimiento.

¿Qué dicen los expertos de la Vitamina E y su poder anti-envejecimiento?

Ya a mediados de los ´50s, la Dra. Rebeca Gerschman sugería que los radicales libres eran agentes tóxicos y generadores de enfermedades. Ella nos explica:

  • Estos constituyen un mecanismo molecular de daño celular.
  • El desequilibrio entre oxidantes (radicales libres) y antioxidantes produce efectos tóxicos.
  • La producción de estos elementos es un fenómeno continuo con implicaciones en el envejecimiento y desarrollo del cáncer.

En resumen contamos con 2 mecanismos defensores de estos microscópicos enemigos:

  • Exógenos o que ingresan a través de lo que comemos.
  • Endógenos que son elaborados por nuestras células.

Y entre estos últimos encontramos a nuestra estrella anti-envejecimiento: la Vitamina E, elemento con gran poder antioxidante, es decir, nos ayuda a eliminar estos radicales libres y así evitar sus efectos dañinos.

Vitamina E: múltiples opciones para aprovecharla a lo natural

Conozcamos un poco más de ella, relacionando la sabiduría popular y milenaria de nuestros abuelos con los descubrimientos médicos-científicos desde hace casi un siglo.

De hecho es probable que ahora mismo en tu patio o en tu cocina tengas plantas y alimentos llenos de poder anti-envejecimiento y aun no lo sepas.

Te presento alguna de las fuentes naturales con mayor contenido de Vitamina E que puedes sembrar en casa:

Los antioxidantes que contiene la soya contribuyen a prevenir mutaciones celulares, según experimentos realizados en animales de laboratorio.

Esta es una legumbre regularmente presentada como leche de soja, salsa o brotes de soja. La puedes incluir en una gran variedad de platos:

  • Pollo con naranja y soja.
  • Fideos de pollo con soja.
  • Coles de Bruselas en salsa de soja, entre otros.

El aceite de la Roystonea regia (palma real) contiene sustancias con propiedades anti-envejecimiento, contra la arterosclerosis y el cáncer. Al natural y sin refinar es una fuente también muy rica en beta-carotenos.

Si te animas a colocarla en tu buscador, verás que es una planta muy elegante y que además tiene todo el poder para cuidar tu salud.

El eneldo es una hierba muy aromática que además de su función antioxidante, posee propiedades digestivas, antiflatulentas, estimulante de la producción de leche materna y además diurética. Sin olvidar el rico aroma a limonada que puedes aprovechar para tu hogar.

Las hojas de eneldo puedes incorporarlas a la preparación de pescados, ensaladas, guisos y sopas.

El amaranto fue designado por la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos como “El mejor alimento de origen vegetal para consumo humano”.

Es un grano al que se le atribuye una lista de beneficios relacionados con su contenido de Vitamina E y proteínas: control de la diarrea, la prevención de cáncer de colon, colabora en la lucha contra la osteoporosis, obesidad, hipertensión arterial y estreñimiento.

También conocido como kiwicha, es muy rico en vitaminas, minerales, bajo en calorías y fuente de carbohidratos de origen natural. Las puedes agregar al preparar:

  • Galletas caseras.
  • “Smoothie” de frutas.
  • Tortas o “cup cakes”.
  • Tortillas.

El orégano es un condimento altamente nutritivo con alto contenido de calcio y Vitamina E entre muchos otros elementos con propiedades digestivas, beneficiosas para tu circulación, la vista, piel y mucosas, entre otras.

En tu cocina no puede faltar este sazonador natural por excelencia, aseguro te ayudará a obtener muchos halagos al invitar a comer a tus amigos y familiares.

Intenta estas tres recetas que te harán agua la boca:

  • Pan de orégano y parmesano.
  • Pechuga de pollo al limón con orégano.
  • Huevos fritos con orégano.

El perejil es un condimento para acompañar y dar un toque de color al servir tus platos, además por todos los nutrientes que contiene puede ser usado como antiflatulento, para aliviar el dolor de estómago o cólicos, también como diurético y prevenir las cataratas.

Son muchas las opciones para aprovechar el poder anti-envejecimiento de estos alimentos. Ya no nos tenemos que simplemente resignar al paso del tiempo, el secreto para retrasar el proceso de envejecimiento ahora está en tus manos.