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Jugos Naturales, ¿Ayudan a bajar de peso?

Desafortunadamente, no existe una varita mágica que nos haga bajar de peso. Además, muchas veces al intentar cuidar nuestro organismo, nos sometemos a métodos comerciales aun cuando no sabemos si son seguros y los resultados pueden llegar a ser contrarios a los que buscamos. ¿Qué métodos estamos utilizando para perder peso?

Adelgazar, ¿por medio de qué métodos?

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Alternativas para poder bajar de peso hay muchas, las más comunes y efectivas son cambiando nuestros hábitos alimenticios y haciendo ejercicio.

Sin embargo, hay otros métodos como los jugos naturales que se han convertido en una manera genial de bajar esos kilos de más, pues además de sus deliciosos sabores, brindan grandes beneficios y ayudan a moldar la masa muscular.

BENEFICIOS DE LOS JUGOS NATURALES EN TU DIETA PARA BAJAR DE PESO

Nuestro organismo necesita vitaminas y minerales para desarrollarse en forma sana, y las frutas y vegetales nos aportan gran cantidad de ellos.

#1. Método Natural para adelgazar

Preparar jugos caseros nos proporciona una buena cuota de vitalidad y, en este caso, la oportunidad de bajar de peso sanamente. Sobre todo si los consumimos a diario.

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Muchas veces nos resulta más fácil y cómodo el consumo de jugos ya elaborados, pero la cantidad de colorante y conservantes que contienen estos productos pueden provocar intoxicaciones.

#2. Fácil digestión. Aceleran el Metabolismo.

Por otra parte, los jugos naturales gozan de la ventaja de ser mucho más fácil de absorber y digerir, ya que los nutrientes ingresan mucho más rápido.

#3. Incorporación de minerales, vitaminas y nutrientes.

Por eso es imprescindible que los jugos frescos no falten en nuestra dieta diaria, ya que nos proporcionan minerales, vitaminas y nutrientes esenciales que generalmente consumimos por medio de tabletas o pastillas, en lugar de hacerlo en forma natural.

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#4. Depuración de toxinas

Otro de los grandes beneficios de los jugos naturales es que las frutas contienen mucha cantidad de agua, la cual es muy pura y ayuda a eliminar toxinas, de esta manera se transforman en una buena manera de desintoxicarnos.

Es muy importante mencionar que para que el jugo conserve todas sus propiedades, hay que consumirlo inmediatamente después de prepararlo.

Si lo consumimos luego de unas horas habrá perdido parte de su frescura y nutrientes. Cuando lo guardemos en el refrigerador, lo mejor es utilizar una jarra de vidrio con tapa.

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5 recetas ricas en potasio

Cuidar la alimentación debe ser una tarea además de saludable, ¡agradable!.

Es necesario aprender a disfrutar el beneficio de comer sano y bajo indicaciones que garantizan el bienestar de tu cuerpo.

Los nutrientes ricos en minerales son primordiales para mantenernos firmes y enérgicos, por eso, aquí te compartiremos algunas recetas para que mantengas un equilibrio ideal en tu dieta con alimentos ricos en potasio.

Desayunos saludables con alimentos ricos en potasio

Para el desayuno, lo ideal siempre resulta comida ligera, pero bien cargada de vitaminas. Prueba cualquiera de estas tres opciones:

Desayuno 1: Queso, Tomates y Aguacate (Palta) + Melón

Dos rebanadas de pan integral acompañadas con queso ricota y rebanadas al gusto de tomates frescos.
Acompaña con un puñado de puré de aguacate sin sal y un vaso con leche.

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Para la media mañana: puedes comer una taza de melón en cubos con un toque de azúcar para eliminar la ansiedad.

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Este desayuno resulta un complemento para tu organismo con un contenido de 1.300 mg de potasio.

Desayuno 2: Yogurt con Fresas y Almendras con Avena.

Puedes comer una taza de yogurt (sin complicaciones, no necesariamente desnatado) acompañados con 50 gramos de fresas fileteadas o enteras, como las prefieras.

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Acompaña con un crocante de 30 gramos de almendras (más o menos un puñado) y un vaso con avena fría.

Este desayuno está compuesto por alrededor de 1350 mg de potasio, ¡una buena dosis de energía!

A media mañana: puedes disfrutar una banana.

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Desayuno 3: Leche con Cereales + Jugo de Naranja

Una taza de cereales con leche descremada o una ensalada de frutas que contenga: cambur, melón, cerezas o fresas y piña. Un jugo de naranja acompañaría bien a este desayuno.

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La energía proporcionada de estos alimentos en la primera comida que hagas generará a tu cuerpo un promedio de 1.200 mg de potasio.

Un almuerzo saludable con alimentos ricos en potasio

Solemos considerar los almuerzos como las comidas en las cuales podemos aprovechar mejor la libertad y creatividad para combinar alimentos, ¡estamos en lo cierto!

Prueba esta exquisita receta ideal para almorzar preparada con alimentos bien cargados de potasio:

Picada Salteada de Frijoles, Pollo y Vegetales: potasio y más potasio

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Para preparar este platillo nececitarás:

  • 200 gramos de frijoles cocidos (pueden ser blanco o negros, no te limites, selecciona el de tu preferencia).
  • 1 Brócoli pequeño
  • 1/2 Calabacín (si es grande, de lo contrario puedes utilizar uno pequeño).
  • 1 Zanahoria (mediana)
  • 1 Cebolla
  • ¼ de col o repollo (si es pequeño, puedes utilizar medio)
  • 200 gramos de pechuga de pollo
  • 1 Diente de ajo
  • Aceite de Oliva
  • Pimienta al gusto
  • Sal al gusto

Notarás que son ingredientes que encontrarás fácilmente en casa, y en caso de que así no sea, puedes comprarlos en cualquier establecimiento cercano. Apunta la preparación:

1.- Prepara el pollo: limpia los 200 gramos de pechuga de pollo con agua y unas gotas generosas de vinagre.

Luego córtalo en tiritas y marinalo con par de cucharadas de aceite de oliva y un diente de ajo bien triturado.

2.- Prepara los vegetales: recuerda que las verduras ameritan cuidado al ser trabajadas, por lo cual te recomendamos limpiarlas y pelarlas muy bien, luego de hacer esto:

  • Corta la zanahoria en bastones finos y reserva
  • Separa las ramitas del brócoli y reserva
  • Corta el calabacín en cubos y reserva (recuerda que variar las formas le dará apetitosidad a tu plato).
  • Corta la cebolla y el repollo en julianas (procura que este corte no sea tan fino) y reserva.

3.- Prepara una sartén: a fuego medio, coloca apenas gotas de aceite de oliva y saltea el pollo hasta dorarlo.

Añade la cebolla y sigue salteando por dos minutos. Incorpora el resto de los vegetales y los frijotes, saltea unos minutos más hasta mezclar bien todos los ingredientes.

Por último, sirve como prefieras y recuerda sustituir tu gaseosa preferida por una refrescante y saludable infusión de agua.

Cena saludable con alimentos ricos en potasio

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La cena suele ser una comida mucho más relajada, fresca y sencilla. Anímate a probar esta alternativa súper saludable:

Fajitas con guacamole y sésamo:

Los ingredientes son bien sencillos apenas necesitas:

  • Tres fajitas o tostadas, si no las tienes a mano puedes sustituir por pan de pita o rebanadas de pan integral.
  • Un aguacate grande.
  • 1 Cebolla.
  • Cilantro fresco.
  • Azúcar morena.
  • 50 gramos de sésamo.
  • Limón al gusto.

Prepára tu cena saludable de la siguiente manera:

1.- Corta el aguacate en cubos y tritura hasta formar una pasta. Añade la cebolla cortado en cuadritos pequeños y cilantro al gusto.

2.- Cuando estén los ingredientes bien incorporados y la contextura de la mezcla homogénea, añade un chorrito de limón, una pizca de azúcar, sal y pimienta; mezcla.

3.- Por último espolvorea el guacamole con sésamo y unta tus fajitas.

Revisa cómo preparar un helado de yogurt bajo en calorías en 5 minutos.

Este tipo de alimentación es la que más te conviene; comidas sanas, con alimentos ricos en potasio y otras vitaminas. Recuerda que no deben ser tan estrictas, simplemente agradables y sabrosas.

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7 jugos naturales para bajar de peso

 

Los jugos naturales son la mejor opción para refrescar, nutrir y darle vitalidad a nuestro organismo.

Son excelentes para quemar grasa de manera continua y sana por lo que se convierten en una fórmula efectiva para bajar de peso y lo mejor de todo es que podemos elaborarlos nosotros mismos.

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Para resultados más efectivos a la hora de hacer una dieta para bajar de peso, te recomendamos no fumar, mantener una alimentación balanceada libre de grasas, refrescos y alcohol.

Es clave que realices alguna actividad física por lo menos tres veces a la semana, no sólo para bajar de peso, sino también para tonificar el cuerpo. Puedes subir y bajar escaleras, bailar, trotar o salir a caminar.

A continuación te traemos un top 7 de los mejores jugos para que además de disfrutar su delicioso sabor, puedas hacerle un bien a tu organismo y cuidar tu figura.

Algunos puedes consumirlos antes del desayuno o simplemente acompañar tus comidas con alguno de ellos.

#1. Jugo de Piña y Naranja

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Este jugo es de mucha ayuda cuando deseas adelgazar de forma natural, ya que la piña puede hacer que te sientas lleno sin ofrecerle un gramo de grasa a tu cuerpo.

La piña toma un sabor distinto cuando le agregas jugo de naranja natural. Tómalo 30 min antes del desayuno.

#2. Jugo de Melón y Limón

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Licúa el melón en medio vaso de agua tibia. Luego le agregas el jugo de un limon. Tómalo una hora antes del desayuno por una semana.

#3. Jugo de Pepino y Tomate

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Es antioxidante por su alto contenido en vitamina C, B1, B6, y minerales como: zinc, magnesio y potasio. Es uno de los mejores jugos que debes incluir en tu dieta para bajar de peso, pues es muy diurético.

#4. Jugo de Pomelo y Sandía

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Es uno de los mejores jugos para bajar de peso por ser un depurativo, produce sensación de saciedad y, por ello, te evita comer de más.

#5. Jugo de Guayaba, Piña y Melón

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Este rico jugo también es ideal para bajar de peso pues la piña contiene ingredientes ideales que eliminan toxinas y grasas del cuerpo, además de ser diurética, lo cual nos brinda una buena digestión.

#6. Jugo de Papaya, Piña, Sandía y Plátano

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Es uno de los más poderosos jugos para adelgazar por ser desintoxicante, diurético, remineralizante e hidratante. Además, sirve para aliviar el estreñimiento por la gran cantidad de fibra que contiene.

#7. Jugo de Kiwi, Espinaca y Lechuga

Para preparar este saludable jugo sólo tienes que licuar medio kiwi con tres hojas de espinacas y tres de lechuga.

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Este jugo es rico en antioxidantes, vitamina C y clorofila. De igual manera, resulta muy efectivo para limpiar el organismo, si deseas puedes agregarle un poco de miel, lo cual mejora su sabor y le aporta aún más propiedades.

Prueba incluyendo alguno de estos jugos en tu dieta para bajar de peso y verás cómo le restas calorías a tu organismo y le sumas color vida al mismo tiempo.

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Recetas saludables con alto contenido de Vitamina D

Un cuerpo saludable es producto de una alimentación adecuada. Es necesario habituar la rutina de alimentación a la incorporación de alimentos ricos en vitamina D.

El consumo de vitamina D a través de los alimentos representa la fuente más confiable, creativa y deliciosa para aportarle a nuestro organismo los nutrientes que necesita diariamente.

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El buen funcionamiento de nuestro organismo, es responsabilidad de los hábitos de consumo que desarrolles. Acá te apuntamos un día de recetas prácticas y sencillas.

¿Comes suficiente vitamina D? Revisa qué cantidades diarias son recomendadas en la ingesta habitual aquí

Desayuno rico en vitamina D

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¿Cómo podemos encontrar un desayuno ideal? ¿es importante la selección de alimentos? ¿Qué tan complicado es conseguirlos? A continuación te respondemos todas esas preguntas para que puedas tener un desayuno rico en nutrientes y sobre todo en Vitamina D.

El cereal como un alimento ideal para el Desayuno

Un alimento tradicional para la mañana es el cereal, sus presentaciones suelen ser variadas y fortificadas con nutrientes esenciales. Puedes encontrar una buena cantidad de vitamina D en los siguientes cereales:

  • Muesli
  • Cereales a base de arroz
  • Cereales a base de maíz
  • Cereales a base de avena y trigo
  • Cereales a base de chocolate

Entre los lácteos, la leche de Soja o Soya es la más indicada.

Prepara un desayuno ideal con alguno de estos cereales acompañados con leche de soya o algún producto lácteo fortificado como yogur.

También puedes añadir algún fruto rojo, miel y una bebida que contenga vitamina C para complementar.

¿Que beneficio nos genera los Cereales con Lácteos?

En cuanto a beneficios, los cereales fortificados proporcionan desde un 40% a un 50% de vitamina D por cada 100 gramos, equivalentes a dos tazas.

Al combinarlos con algún producto lácteo, sus beneficios son más notorios en el organismo. Es recomendable además, que al momento de adquirir alguno de estos productos verifiques en la etiqueta su composición y contenido.

Merienda matutina con Vitamina D

A media mañana el cuerpo siempre necesita un aliento y quizás por ocupaciones o atención de otros asuntos, resulta difícil preparar un “snack”.

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Comer un yogurt natural o con sabores de frutas resulta conveniente para esta merienda. De acuerdo con su composición cada 100 gramos aportan alrededor de 5 a 10 % de la ingesta diaria recomendada.

Almuerzo rico en Vitamina D

Un delicioso almuerzo cargado de vitaminas es tarea sencilla. Intenta esta receta en casa:

Salmón a la Plancha con Ensalada verde

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Para preparar este almuerzo es necesario lo siguiente:

Ingredientes:

  • 1 Filete de Salmón.
  • 1 Pizca de pimienta molida.
  • El jugo de medio limón.

El salmón lo puedes conseguir ya pre – empacado, pero siempre se recomienda un fresco filete directo de la pescadería.

Condimenta con una pizca de pimienta y rocía el jugo del limón sobre el salmón.

Colócalo en una sartén apenas engrasada y deja cocinar a tiempo justo.

Para la ensalada verde necesitas:

  • 50 gramos de lechuga
  • 3 Tomates Cherry
  • ½ Calabacín
  • Aceitunas al gusto
  • Perejil al gusto
  • Aceite de oliva
  • Miel
  • Mostaza

Corta los tomates cherry a la mitad.

El medio calabacín puedes cortarlo en julianas o rodajas (como prefieras).

En un bowl mezcla estos cortes con el resto de los ingredientes y añade como aderezo una mezcla bien homogénea de tres cucharadas de mostaza, media cucharadita de miel y media cucharadita de aceite de oliva.

El alto contenido de Vitamina D de ciertos alimentos es retenido por el cuerpo gracias a la combinación de sabores y nutrientes que cada uno aporta en una misma comida.

Merienda vespertina con buen contenido de vitamina D

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La merienda de la tarde suele ser más variada, entre algunas opciones que te servirán como fuente de obtención de vitamina D apunta:

  • Una saludable ensalada de frutas seleccionadas: banana, melón, sandía y uvas.
  • Un “snack” de frutos secos.
  • Un yogurt griego.

Cena rica en Vitamina D

Una larga jornada debe culminar con una cena apetitosa y nutritiva. Finalizar con una hamburguesa puede ser un plan excelente, pero veamos como podemos transformar este favorito de todos en uno con un plus de Vitamina D.

Hambuguesa de Atún. El ideal entre los favoritos.

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Los ingredientes que necesitas para ello son:

  • 3 latas de atún al natural
  • 5 papas o batatas
  • 1 cebolla morada picada en cubos
  • 2 tomates cortados en cubos
  • 1 pimiento morrón picado en cubos
  • 2 huevos
  • 150 gramos de pan molido
  • Aceite vegetal (cantidad requerida)
  • Sal y pimienta al gusto

Lo primero que debes hacer es cocinar las papas en agua hirviendo.

Cuando estén bien cocidas tritura hasta formar un puré. Condimenta con sal y pimienta.

En una sartén saltea el tomate, la cebolla y el pimiento morrón por tres minutos a fuego medio. Agrégalo al atún y mezcla.

Luego, debes unir el atún con el puré de papas hasta unificar una pasta de atún sólida.

Forma tortas con la mezcla, pásalas por huevo batido y pan molido.

Por último deja freír las tortas en aceite hasta que estén bien doraditas.

¿Cómo acompañar las Hamburguesas de Atún?

Las hamburguesas de atún puedes acompañarlas con pan italiano, francés o integral; también con alguna ensalada de tu preferencia que complemente el aporte de vitamina D de la receta.

Según la Organización Mundial de la Salud, pescados como el salmón o el atún forman parte del grupo de alimentos con más alto porcentaje de vitamina D.

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¿Cuánta vitamina A debo tomar en el embarazo?

Al salir embarazadas, creemos que debemos consumir cantidades de suplementos vitamínicos para mantenernos sanas y fuertes.

La vitamina A es una vitamina liposoluble, por lo que quizás no sea tanta la cantidad de vitamina que debas consumir en el embarazo, sino la calidad de tu dieta y alimentos.

Vitamina A: dos variaciones

La vitamina A es una vitamina liposoluble, que se presenta de dos formas:

  1. Vitamina A preformada que se encuentra en productos de origen animal como: el huevo, el hígado, la carne, la leche fortificada, el queso, la crema de leche, el riñón, el bacalao, el aceite de hígado de pescados y la margarina enriquecida.
  2. La provitamina A que se encuentra en alimentos de origen vegetal como las frutas y las verduras amarillas. El tipo más común de esta provitamina es el betacaroteno.

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Este pigmento también se encuentra en el brócoli, la espinaca y la mayoría de las hortalizas de hoja verde. Las fuentes vegetales de betacaroteno no contienen grasa ni colesterol.

Vitamina A en Suplementos dietéticos

La vitamina A también se puede hallar en suplementos dietéticos en forma de acetato de retinilo o palmitato de retinilo (vitamina A preformada), betacaroteno (provitamina A) o una combinación de ambas.

Beneficios de la Vitamina A

Esta Vitamina contribuye con la formación y mantenimiento de dientes, tejidos blandos y óseos, membranas, mucosas y piel sana.

Igualmente, el betacaroteno es un antioxidante que protege a las células de los llamados radicales libres.

Atención: Los radicales libres influencian el desarrollo de ciertas enfermedades crónicas y tienen un papel importante en los procesos de envejecimiento.

Además, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria EFSA ha confirmado que la vitamina A ayuda con:

  • La diferenciación celular normal.
  • El desarrollo y funcionamiento normal del sistema inmunitario.
  • El metabolismo normal del hierro.

¿Y en el embarazo?

Durante el embarazo la vitamina A desempeña un papel principal, ya que es esencial para el desarrollo embrionario: participa en la formación de las extremidades y del corazón, los ojos y oídos del feto.

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Aún así, se sabe que tanto el exceso como la deficiencia de vitamina A causan defectos de nacimiento.

¿Que aporte de Vitamina A necesita una embarazada?

El organismo de la mujer embarazada necesita un aporte diario de 800 microgramos de vitamina A (un microgramo es una milésima parte de un gramo).

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Los requerimientos por el organismo de esta vitamina son pequeños si se comparan con los de vitamina C, pero su aporte adecuado es esencial para el buen funcionamiento orgánico de la mujer embarazada.

Importancia de esta vitamina en el organismo de una mujer embarazada

Al ser soluble en grasa, la vitamina A puede almacenarse en el organismo, principalmente en el hígado y en el tejido adiposo (tejido graso). Por lo tanto, las necesidades de esta vitamina no aumentan durante el embarazo respecto a la población en general, gracias a las reservas que la madre pueda tener.

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Dado que esta vitamina participa en procesos de división celular y crecimiento, dosis excesivas durante el embarazo pueden provocar la interrupción del mismo.

También pueden causar la aparición de anomalías congénitas en el feto, así como: anomalías cardíacas, alteraciones en el sistema nervioso y en el desarrollo del timo, un órgano relacionado con la inmunidad.

Exceso de vitamina A en el embarazo

El exceso de esta vitamina se debe más al abuso o mal uso de suplementos vitamínicos que al consumo de alimentos ricos en este nutriente.

Para lograr un aporte suficiente de vitamina A que cubra los requerimientos de la madre embarazada y del futuro bebé basta con conocer los alimentos más ricos en este nutriente e incorporarlos a la dieta diaria de forma controlada.

Casos de intoxicación con esta vitamina.

Un consumo excesivo de vitamina A puede producir toxicidad. Cuando se sobrepasan de forma persistente los requerimientos de vitamina A en más de 1.000 veces, se supera la capacidad del hígado para almacenarla.

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Esta sobredosis puede causar una intoxicación que cursa por lo general con alteraciones de la piel y las mucosas.

Tipos de hipervitaminosis A

  • Aguda, cuando el nivel de vitamina se incrementa en un corto período de tiempo.
  • Crónica, cuando hay demasiada vitamina en el organismo durante un tiempo más prolongado.
  • Síntomas de la hipervitaminosis
  • Los síntomas que puede presentar este tipo de hipervitaminosis son:
  • Reblandecimiento anormal del hueso del cráneo (craneotabes, en bebés y niños)
  • Visión borrosa
  • Hinchazón o dolor óseo
  • Cambios en el estado de conciencia
  • Mareos, disminución del apetito
  • Somnolencia
  • Pérdida de cabello
  • Irritabilidad
  • Daño hepático
  • Vómitos
  • Poco aumento de peso en bebés y niños
  • Cambios en la piel (agrietamiento de las comisuras labiales, mayor sensibilidad a la luz solar, piel grasosa, descamación, picazón y coloración amarillenta).

El tratamiento comprende simplemente la suspensión de los suplementos (o en raras ocasiones, alimentos) que contengan vitamina A.

Es importante que antes de tomar un suplemento rico en vitamina A durante el embarazo, consultes a tu médico. Pues dependiendo de tu edad y tu dieta diaria necesitas o no dicho suplemento.  

Para casos de embarazo, lo importante es variar con alimentos ricos en Vitamina A, pero no debe consumirse en exceso.

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3 comidas deliciosas que te ayudan a bajar de peso

Hay tantas comidas que evitamos a la hora de bajar de peso que comenzamos a volvernos neuróticos, y solemos hacernos las siguientes preguntas:

  • ¿Cuántas calorías tendrá esto?
  • ¿Me puedo permitir eso hoy?
  • ¿No serán muchos carbohidratos?

Ugh, demasiadas preguntas y momentos de estrés para lograr un cuerpo tan bueno o mejor que una salida con los amigos.

Las comidas más ricas, ¿nos pueden ayudar a bajar de peso?

Hay platos que son tachados inmediatamente de la lista de comidas cuando comenzamos una dieta para perder peso. Pero en realidad nos podrían ayudar de una u otra manera.

Estamos hablando de esos platos que te hacen babear cuando estás pasando hambre gracias a la señora dieta y los ejercicios que debes seguir.

No faltará el escéptico que lo niegue rotundamente, pero si has leído hasta acá es porque tienes curiosidad, y una parte de ti cree que sí se puede bajar de peso sin renunciar a tus comidas favoritas. Sigue leyendo, ¡esto podría sorprenderte!

Recuerda siempre consultar con los profesionales, pues algunas dietas para bajar de peso pueden necesitar algunos cambios para no causarte malestares.

Todos los cuerpos son distintos, así que nunca empieces nada sin la opinión de quienes han estudiado estos temas a fondo.

Arroz, ¿ayuda a bajar de peso?

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Es quizás el alimento más versátil en el mundo. Lo que le pongas y cómo se lo pongas seguramente sabrá bien, te saca de apuros cuando no hay tiempo de inspirarse en la cocina, y si somos honestos, ¿cómo es que en ciertos países comen tanto y no viven como los humanos de Wall-E? ¡Te apuesto a que no te lo habías preguntado!

El arroz puede ser el núcleo en tu plan para bajar de peso, siempre y cuando lo comas marrón y no blanco, pues este contiene más nutrientes, además de que comerlo solo no servirá de nada, puedes ir guardando los seis paquetes que habías sacado.

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¿Cómo calcular la cantidad de Arroz que se debe consumir para mantenerse en forma?

Un buen método para empezar es calcular qué tanto arroz se permite: pésate en libras.

  • Si eres hombre, multiplica el resultado por 13
  • Si eres mujer, multiplica el resultado por 10

El número de calorías diarias permitidas debe ser menor que el resultado de esta operación.

También deberías reconsiderar qué tanto aceite o mantequilla necesitas para cocinar el arroz, pues, aunque es bajo en calorías, abusar de estos dos ingredientes te hará ganar en lugar de perder peso, recuerda que a veces menos es más.

¿Cuál es el secreto para comer mucho arroz sin engordar?

Por otra parte, si te interesa saber cuál es el secreto de comer mucho arroz sin engordar, pues es llevar una dieta donde los carbohidratos se centren en los vegetales y precisamente mucho arroz, un estilo de vida tranquilo y el equilibrio entre ambos.

Sushi, ¿se lo puede añadir a dietas para adelgazar?

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Esa cantidad de arroz blanco, salsas, tops, condimentos, seguro piensas que si abusas puedes volverte una pelota de fútbol.

Además, algunos roles vienen totalmente fritos, una bomba segura de azúcares, calorías y carbohidratos. ¡Pero hay formas de que te ayuden a bajar de peso!

¿Cual es el secreto para consumir Sushi sin engordar?

El secreto está en buscar roles sencillos, esos que no estén desbordando salsas e ingredientes exóticos.

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Debes buscar sabores suaves, sencillos, piezas ligeras que, si bien podrían ser aburridas a la vista, complacen el paladar y matan esos antojos traicioneros.

Un tip que podría resultarte útil es pedir Niguiris en vez de Sushi.

El Niguiri consta de piezas de arroz y pescado atadas con una tira de alga nori. Puede ser algo extraño la primera vez, pero después comenzarás a pedirlos y hasta los disfrutarás, te lo aseguro.

Un estudio en 2007 del Journal of Obesity reveló que los hombres que incluyen el pescado en su dieta para bajar de peso perdían dos libras más, en cuatro semanas, que los que no lo incluían en lo absoluto.

Hay quienes dudan de esto argumentando que es necesario ahondar e investigar un poco más sobre los efectos del Sushi en la pérdida de peso, pero como ya he dicho, es mejor intentarlo y ver si resulta, ¿no te parece?

Tip Vegetariano: Sushi en Palta o Aguacate

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Si quieres sentir un sabor ligeramente similar, te recomiendo preparar unos sencillos Sushis de aguacate o vegetarianos. No es a lo que estás acostumbrado, pero es el sustituto ideal y no contiene muchas calorías, ¡eso lo puedes jurar! Si incluyes a eso un desayuno estilo japonés, ¡mucho mejor!

Pizza. No es broma, tambien puedes perder kilos con Pizza.

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El sueño de medio mundo, la fantasía culinaria de muchos adolescentes y la pesadilla apocalíptica de nutricionistas y entrenadores, digamos que todo esto en niveles más o menos similares.

¿Realmente puede una pizza ayudar a perder peso o no es más que un mito? Yo me voy por la primera opción.

El Secreto simplemente es cambiar la receta un poco, olvidarse otro tanto de las que compramos en la calle con que sabe cuánta grasa y tomarle cariño a nuestra propia cocina.

Ligeros cambios como eliminar el aceite y mantequilla de la mezcla para la masa hacen la diferencia, Pasquale Cozzolino lo confirma, luego de haber comido por almuerzo una pizza entera por un largo tiempo y perder casi 100 libras.

Receta de la Pizza que te ayudará a perder peso: Pizza Margarita

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La receta es sencilla: hacer la Pizza Margarita con una masa de agua, harina, levadura y sal, sin mantequilla o manteca, dejarla fermentar 36 horas para que queme de manera natural muchos azúcares

Añadirle salsa de tomate fresca, albahaca y una delgada capa de mozzarella.

Sin embargo, Cozzolino también dejó completamente los dulces, las bebidas gaseosas, comenzó a comer la mitad de sus porciones normales, y se apoyó en una dieta estilo Mediterráneo con muchas frutas y vegetales.

Para quienes tienen la paciencia y autocontrol necesarios, además de que realmente quieran disfrutar de una dieta para bajar de peso, está una alternativa más divertida: La dieta de la Pizza.

¿En que consiste la Dieta de la Pizza?

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Consiste en comer, por 30 días, nada más que pizza, pero solamente ocho trozos durante 12 horas al día de manera equitativa, desde las 9:00 AM hasta las 9:00 PM.

Igual que antes, se le aplican algunos cambios a la pizza para ser ligera, una buena rutina de ejercicios acordada con el entrenador, ¡y se lograrán maravillas!

Recuerda, hay alimentos que se omiten para bajar de peso como se debe, pero otros ayudan si los consumes de la manera correcta; no todo es completamente bueno ni malo a la hora de hacer dietas, se trata solamente de saber comer.

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Omega 3, ¿una grasa saludable?

No es suficiente incluir alimentos ricos en fibra y Omega 3 a una dieta llena de carbohidratos y grasas saturadas. Reemplaza las grasas dañinas llamadas “trans” con ácidos grasos saludables.

En la fila del supermercado mientras hablas con una vecina llegan al tema de cómo cuidar nuestro corazón de lo que comemos. Al pasar los 40s, puede que muchas te sugieran tomar cápsulas de Omega 3 sin tener idea de los beneficios reales y cómo obtenerlo de forma natural.

Hablemos del famoso Omega 3

Omega 3 es un ácido graso poliinsaturado, esto se traduce en un metabolismo más rápido, convirtiéndolo en un alimento saludable. A diferencia de las grasas saturadas o trans mucho más dañinas que favorecen la aparición de enfermedades cardíacas y otros problemas de salud.

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Es cierto que este tipo de ácido graso no puede ser producido por nuestro organismo y solo lo podemos obtener a través de los alimentos o suplementos, por eso muchos se empeñan en que lo compres en la farmacia.

No corras a la farmacia sin antes leer esto:

La función más conocida de este aceite es la bondad de proteger nuestro organismo de infartos al corazón y de accidentes cerebro vasculares (ACV)

¿Cómo nos protege el Omega 3?

Disminuyendo el nivel de triglicéridos en la sangre. Los triglicéridos son grasas capaces de unirse a las arterias formando cúmulos que las obstruyen y producen los infartos y ACV.

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Favoreciendo la producción de sustancias que facilitan la circulación sanguínea, evitando que se formen coágulos que taponen tus arterias.

Más beneficios del Omega 3:

  • Actúa como antiinflamatorio y puede mejorar esos molestos dolores menstruales.
  • Los ácidos grasos son parte importante de las conexiones cerebrales. El consumir alimentos ricos en Omega 3 puede mejorar tu memoria.
  • Es capaz de cruzar la placenta y también pasar a través de la leche materna a tu bebé durante la lactancia, potenciando el desarrollo cerebral del feto y recién nacido.

Fuente natural de omega 3:

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Principalmente pescados azules de aguas muy frías

  • Salmón
  • Atún
  • Sardinas
  • Trucha.

Otros alimentos:

  • Nueces
  • Semillas de girasol
  • Las semillas o el aceite de linaza
  • Aceite de maíz
  • Aceite de soya
  • Aceite de cártamo

Así que desde hoy, busquemos en las etiquetas de los alimentos en el supermercado: coloca la lupa en la información nutricional de los envases, asegúrate que contengan mayor cantidad de ácidos grasos poli o insaturados y menor porcentaje de grasas saturadas.

Recomendaciones para cuidar tu corazón

  • Cambia las galletas y los postres de la merienda por nueces.
  • Incluye pescado en tu dieta al menos 1 vez por semana.
  • Agrega nueces o semillas de girasol a tus ensaladas.
  • Incorpora semillas de linaza a la comida.
  • Cocina con aceite de maíz y deja la mantequilla para ocasiones puntuales.

Descubre las potencialidades curativas del Omega 3 y con ella la aventura de conocer sabores nuevos en tu cocina.

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Guaraná, ¿cuáles son sus efectos secundarios?

Actualmente hay muchos métodos comerciales que nos prometen una mejor calidad de vida. El ejemplo de los energizantes es un caso muy claro..

Generalmente lo hacen cubriendo nuestras necesidades e incluso haciéndolas desaparecer tal como una varita mágica pero a veces son solo eso, promesas y los resultados resultan ser contrarios. Veamos como podemos evitar dañar nuestro organismo.

Los energizantes ¿pueden dañar nuestro organismo?

Muchas veces nuestra ingenuidad y necesidad de mejorar algún mal que padecemos, nos lleva a someternos a estas falsas promesas sin saber el daño que causan a nuestro organismo.

En este caso debemos tener cuidado con la guaraná que es una planta muy común en la elaboración de bebidas energizantes naturales que son usadas por quienes sufren de:

  • depresión
  • fatiga física o mental
  • problemas intestinales
  • convalecencias
  • jaquecas
  • asma

¿Cómo funciona el Guaraná en nuestro organismo?

La guaraná estimula el sistema nervioso central con su alto contenido de cafeína. Esta se une a los receptores cerebrales y produce lo siguiente:

  • Aumenta el estado de vigilia
  • Aumenta la capacidad de realizar esfuerzo físico
  • Produce estimulación cardíaca, vasodilatación periférica y vasoconstricción a nivel cranealpor lo que se ha sugerido su empleo como anti migrañoso.
  • Estimula la musculatura esquelética y el centro de la respiración
  • Aumenta la secreción ácida gástrica y la diuresis.

Posee grandes propiedades ¿verdad?

Sí, y hasta aquí todo bien pero dicen por ahí que “nada puede ser perfecto”, y esta no es la excepción, la guaraná tiene efectos no favorables y hoy te los vamos a contar.

10 efectos secundarios de la Guaraná en tu organismo

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Aunque no todos los efectos secundarios son conocidos, se cree que la guaraná es segura mientras se tome en cantidades que se encuentran normalmente en los alimentos.

Este fruto posee 7% de cafeína lo que permite que tenga algunos efectos secundarios que hay que tener presente al momento de usarla:

1. Irritación estomacal, náuseas y vómito.

El exceso de Guaraná provoca fuertes dolores estomacales llegando al punto de provocar vómitos y dolores de cabeza acompañado de mareos.

2. Insomnio.

Este problema es muy habitual ya que la cafeina activa los reflejos motrices del motor nervioso y provoca la falta de sueño en horarios nocturnos.

3. Nerviosismo.

Al tener los reflejos muy sensibles, el sistema nervioso actúa rápidamente frente a pequeñas percepciones sensoriales. El nivel de ansiedad sube y provoca que factores como la falta de paciencia salgan a flote.

4. Aumento de la frecuencia cardíaca y la presión arterial.

Si tienes problemas del corazón, debes evitar el guaraná ya que potencia su funcionamiento provocando sobre-palpitaciones.

5. Adicción

Su uso prolongado produce en algunos casos adicción, por lo que se recomienda tomarlo con precaución ya que suele prescribirse en forma de tratamientos discontinuos.

6. Ansiedad

Estados de ansiedad, hipertiroidismo, hipertensión arterial, colon irritable, arritmias y taquicardia.

7. Reducción de Proteinas

Reduce la absorción de las proteínas con lo que se convierte en un anti-nutriente.

8. Glaucoma

Los consumidores de guaraná que sufren de glaucoma deben ser conscientes de que la cafeína en niveles elevados en el suplemento puede aumentar la presión dentro de los ojos. El aumento de la presión comienza tan sólo 30 minutos después de tomar guaraná.

9. Pérdida de calcio

La cafeína en la guaraná aumenta el riesgo de osteoporosis por el lavado de calcio en el cuerpo. La pérdida de calcio puede debilitar los huesos de los enfermos de osteoporosis.

10. Reacción alérgica

Puede causar urticaria, inflamación de la lengua, hinchazón de la garganta y dificultad para respirar. También se han presentado latidos del corazón irregulares y dolor de pecho.

Como todas las cosas, este fruto tiene su lado bueno y su lado malo. Este “remedio” si bien es natural no escapa de producir efectos secundarios, sobre todo cuando se ingiere en altas dosis durante tiempo prolongado. Las dosis mayores a 250-300 mg por día, por ejemplo.

Riesgos extremos de este fruto

El uso excesivo de la guaraná, incluso, puede llegar a ser mortal debido a su alto contenido de cafeína cuando se ingiere o inyecta en dosis muy altas.

No se recomienda ingerir más de 10 gramos (150-200 mg por kilogramo; un hombre promedio pesa alrededor de 70 kilos, de manera que la dosis mortal para este hombre sería de 10.500-14.000 mg).

Tome en consideración que una taza de café provee entre 95-200 mg de cafeína. Sin embargo, una intoxicación grave puede ocurrir con dosis menores de 150-200 mg por kilo dependiendo de la sensibilidad de la persona a la cafeína, si fuma o no, la edad y consumo previo.

7 datos a tomar en cuenta sobre la Guaraná como Energizante Natural

Como hemos dicho anteriormente, la guaraná puede ser peligrosa si no se toma correctamente, es por eso que te traemos 7 datos que debes tener presente si decides usarla:

  1. Su presentación en polvo puede administrarse directamente en dos dosis diarias de entre 0,5 y 1 gramo por toma. Se recomienda no sobrepasar esta dosis.

  2. En su presentación en cápsulas se recomienda ingerir 1 cápsula de 100 mg al día o dos de 50 mg diarias. Siga las instrucciones en la etiqueta o lo que le indicó su médico, farmacéutico, u otro proveedor de la salud. No utilice cantidades mayores de lo recomendado en la etiqueta.

  3. No use diferentes formas de guaraná (como tabletas, extractos, y otras) al mismo tiempo sin consejo médico. Esto puede aumentar su riesgo de una sobredosis.

  4. Guarde a temperatura ambiente fuera de la humedad y del calor.

  5. No se recomienda el uso de la guaraná en casos migraña, ya que podría agravarla por su alto contenido en cafeína.

  6. Tampoco es recomendable para personas ansiosas, con gastritis, hipertensión, insomnio y colon irritable.

  7. Evite usar guaraná junto con otros suplementos herbarios para la salud que también pueden afectar la coagulación de la sangre.

Es importante conocer nuestro cuerpo o estado de salud antes de consumir cualquier enregizante natural. Pues solo está en nuestras manos mantener un organismo sano y fuerte. Nunca está de más consultar con un médico o nutricionista.

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Perder Peso patinando

¡No es un secreto! Todos sabemos lo importante que es la imagen corporal para toda mujer. No solo en cuanto a atuendos se refiere, sino también a nuestra figura.

Una “ayudadita” para que la ropa nos quede genial no estará nunca de más y mejor si es sin hacer alguna dieta.

Alternativa divertida para perder peso

Es por eso que hoy te traemos una gran alternativa para adelgazar sin dietas para bajar de peso y, lo mejor, de una forma muy divertida: patinando.

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El patinaje es una práctica deportiva saludable y además, divertida. ¿Qué más podemos pedir?

Es una disciplina muy amplia, que puede ser practicada de manera libre o siguiendo alguna rutina. Sus modalidades más conocidas son

  • Sobre hielo
  • Sobre ruedas

Ambas muy apropiadas no solo para divertirnos, sino también para bajar de peso.

Beneficios del Patinaje para Bajar de Peso

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#1. Mantiene nuestro cuerpo en movimiento constante

Es muy importante saber que para bajar de peso la clave está en mantenernos en movimiento. Por lo cual el patinaje es una gran opción, ya que como cualquier otro deporte, nos permite movilizar gran parte de nuestro cuerpo, pero de una forma muy divertida y ligera.

#2. Fortalece el sistema cardio-vascular

El patinaje es un ejercicio de resistencia moderada, fortalece el sistema cardiovascular y activa el metabolismo.

#3. Entorno estimulante de práctica

Tiene la ventaja de que puede llevarse a cabo en un entorno que nos estimule, bien sea al aire libre o en una pista de hielo, según prefieras.

#4. No existe horarios ni tiempo estricto de práctica.

No tiene horarios estrictos o lugares concretos. Se puede practicar a todas horas y no hay que respetar horarios de apertura y cierre.

#5. Fortalece las piernas en gran medida

Por otra parte, patinar implica hacer movimientos que involucran principalmente las piernas, por lo que se fortalecen los músculos inferiores; sin embargo, para hacer determinados movimientos, como girar, frenar o cambiar de dirección, es necesario utilizar también la parte superior del cuerpo, desde la cadera hasta los hombros.

¿Cómo se pierde peso con esta actividad?

Vamos a lo que más nos interesa y es la capacidad que tiene el patinaje de ayudarnos a deshacernos de esos kilos de más sin hacer dietas para bajar de peso y además, a mantener nuestro peso ideal por más tiempo, ya que nos permite quemar muchas calorías.

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Patinar por media hora, a una velocidad estable y moderada, llega a quemar hasta 300 calorías.

¿Qué recibe nuestro cuerpo del patinaje?

Si hacemos del patinaje uno de nuestros mejores hábitos, podremos disfrutar de los beneficios ya mencionados y estos que te traemos a continuación:

  1. Moldea y fortalece tu cintura, abdomen y glúteos: al ser un deporte aeróbico te ayuda a quemar el exceso de grasa acumulada en estas zonas.

  2. Tonifica y da firmeza a tus piernas: excelente opción si tienes problemas de celulitis.

  3. Activa tu circulación sanguínea y beneficia la llegada de nutrientes a las células de todo tu cuerpo y por tanto, mejora tu salud en general.

  4. Mejora tu resistencia física y equilibrio.

  5. Fortalece tus pulmones y tu corazón.

  6. Es muy divertido y te proporciona mucha energía, por lo que si lo practicas en horas de la mañana te dará la energía suficiente para realizar tus labores cotidianas sin fracasar en el intento.

9 recomendaciones para bajar de peso patinando y sin dietas

Al patinar hacemos movimientos similares que al correr, con la ventaja de que articulaciones como las rodillas, no sufren un desgaste con los golpes, ya que consiste en un deslizamiento en el que los pies apenas se separan del suelo.

Los resultados pueden ser muy similares a montar en bicicleta e, incluso, al aeróbic, ya que no sólo se trabajan las piernas.

Antes de empezar a practicar este deporte, es necesario tener presente ciertas recomendaciones:

  1. Usa ropa cómoda y ligera. Entras en calor rápidamente.

  2. Para bajar de peso patinando conviene comenzar con sesiones de unos 20 minutos a buen paso. Es decir, patinar durante 20 minutos sin pausa a una velocidad promedio, sin llegar al límite de lo que podemos, pero con sensación de velocidad.

  3. A medida que el cuerpo se acostumbra y los músculos se fortalecen, se pueden aumentar las sesiones a 60 minutos.

  4. Recorrer entre 10 y 20 kilómetros en una hora, dependiendo de la destreza del patinador.

  5. Una vez acostumbrado el cuerpo es interesante patinar con intervalos. Unos minutos muy rápidos seguidos de unos minutos lentos, algún descanso de por medio y vuelta a empezar. Así se pone en marcha la quema de grasas del cuerpo y se consumen más calorías.

  6. Con tres o cuatro sesiones semanales se consiguen resultados interesantes a medio plazo. Como en todos los deportes, se comienza algo más despacio y se va intensificando poco a poco. Es importante un calentamiento previo, que puede consistir en unas vueltas tranquilas hasta que el cuerpo te pida más intensidad. Esto además previene tirones y caídas.

  7. Evita acelerar las pulsaciones excesivamente: nunca se debe forzar el cuerpo a realizar esfuerzos para los que no está preparado; lo que realmente es efectivo para quemar grasas no es el esfuerzo límite, sino el de unos cuantos escalones por debajo.

  8. Protégete, sobre todo si es la primera vez que te subes a unos patines. Utiliza: casco, rodilleras, coderas y protecciones para manos y muñecas. Así evitarás hacerte daño, protegiendo tus huesos y articulaciones. Al principio, te parecerá un poco excesivo, pero es importante y al acostumbrarte, puedes prescindir de ellos.

  9. Es importante que combines tu rutina de patinaje con una alimentación balanceada, libre de grasas y vicios. Con estos pasos solo debes prepararte para bajar de peso de la forma más divertida.

vitamina d expertos

Vitamina D. ¿Qué dicen los expertos?

Investigaciones y estudios aseguran que la Vitamina D es un método natural por excelencia para la prevención y tratamiento de enfermedades como el cáncer de próstata.

En los últimos años, la ciencia ha comprobado que cuando tomas medidas para el consumo u obtención de Vitamina D, tu organismo reduce el riesgo de desarrollar trastornos como la somnolencia. Incluso, en mujeres embarazadas, buenos niveles de la vitamina en el cuerpo ayudan a prevenir alternaciones hipertensivas que conducen a la preeclampsia.

Vitamina D para el buen funcionamiento de nuestros genes

La Revista Científica Cell Cicle publicó un reciente estudio donde se comprobó que la Vitamina D posee un nuevo efecto como regulador de histonas, unas proteínas que actúan como soporte de los genes.

Esto es posible gracias a que la Vitamina D activa una reacción en cadena en la cual participan varios órganos del cuerpo. Al ser absorbida por el organismo, la vitamina es modificada por el hígado, produciendo calcidiol, el cual a través de la sangre llega hasta el riñón donde se convierte en calcitriol.

Los efectos de la Vitamina D hacen que este compuesto llegue a todas las células del cuerpo modificando, como una hormona, la expresión de nuestros genes.

Por otra parte, científicos del Instituto de Investigaciones Biomédicas Alberto Sols, ubicado en Madrid, España, consideran que el contenido de Vitamina D en el organismo es indispensable para mantener el funcionamiento de las células en estado óptimo, lo que garantiza una estructura genética sana.

No pienses que eres holgazán, aumenta tus niveles de Vitamina D

Si eres de las personas que a cada momento manifiesta necesidad o deseo de dormir, ya no pienses que es por pereza, al contrario hazte un examen médico que te permita determinar los niveles de Vitamina D en tu cuerpo, probablemente, te des cuenta cuánta falta te hace ingerir vitaminas.

Científicos de la revista Journal of Clinical Sleep Medicine realizaron un estudio en donde trabajaron con 81 pacientes internados en clínicas del sueño, los cuales se quejaban por presentar regularmente problemas con el sueño e incluso dolores de cabeza poco comunes.

El 90% de dichos pacientes presentó un diagnóstico de apnea obstructiva del sueño, una enfermedad que puede medirse por la cantidad de vitaminas en la sangre.

Los investigadores concluyeron que la población estudiada no frecuentaba una exposición al sol controlada, por lo cual la pigmentación de su piel influía en un descontrol considerado de los efectos (beneficiosos) que aporta la Vitamina D al cuerpo, produciendo además, una inestabilidad importante en el trabajo de las células en el organismo.

Según la revista Journal of Clinical Sleep Medicine, la exposición al sol diaria y controlada ayuda al cuerpo a absorber buena cantidad de Vitamina D y activar funciones celulares que garantizan un buen funcionamiento neuronal.

Limita la agresividad del cáncer de próstata

En un estudio realizado por la Universidad de Medicina de Carolina del Sur, Estados Unidos, se sometieron a 37 hombres a una prostactetomía electiva, de los cuales a un grupo se le suministró placebo y a otro se les dio 100mg diarios de Vitamina D.

Luego de 60 días de tratamiento, se extrajeron las glándulas de la próstata de todos los sujetos del estudio y se examinaron correspondientemente. Los resultados arrojaron:

El 100% de los hombres que recibieron Vitamina D mostraron mejorías en sus tumores, incluso, en algunos de ellos se detuvo el efecto.

Los tumores en el grupo de hombres que recibió placebo no mostraron mejoría alguna; un grupo siguió igual, y otro grupo empeoró.

La conclusión de esta investigación reveló que el consumo de suplementos con alto nivel de Vitamina D y una dieta con alimentos ricos en vitaminas fortalecen el tratamiento de pacientes con cáncer de próstata en un 70%.

Vitamina D ayuda a mujeres embarazadas a prevenir la preeclampsia

La preeclampsia es una de las enfermedades que causa el mayor número de muertes entre mujeres embarazadas y nacimientos de bebés prematuros. Se manifiesta cuando existen alteraciones y trastornos hipertensivos en la embarazada.

Para su prevención la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda tratamientos naturales que puedan ayudar a la mujer a regular sus niveles de Vitamina D.

Médicos de la OMS aseguran que la administración de suplementos durante el embarazo aumentan las reservas maternas de vitaminas, manteniendo la salud cardiovascular de la madre en estado vital y proveyendo al niño de una buena lactancia.

Las referencias consultadas en investigaciones avaladas por la ciencia siempre aportan resultados que nos permiten reconocer la importancia de cuidar nuestro organismo y proveer al mismo de las vitaminas necesarias para su buen funcionamiento.

El consumo adecuado de Vitamina D está garantizado por la práctica de una buena alimentación, una rutina de actividad física controlada al aire libre y la orientación de expertos que te permiten aprovechar mejor sus beneficios.